İskoçya ya da İrlanda'dan, fıçıda yıllanmış zaman. Tütsülü, kararlı, asil; tek başına ya da buzla servis edilir. Yaşlanmaya değer her şey gibi. (95-110 kcal/40ml)
Karayipler'in beyaz romu. Limonla, kola ile, mojitoyla — yazın özgür ruhu. (95-130 kcal/40ml)
Şeftalinin sevimli likörü. Tatlı, hafif alkollü; kokteyllerin parlak ışığı, akşamın yumuşak girişi. (110-150 kcal/40ml)
İrlanda'nın kremalı sırrı. Viski, krema ve çikolatanın evlilik töreni; buzun üzerinde ya da kahveye eklenir. Tatlı bir final. (180-230 kcal/40ml)
İngiliz cininin tartışmasız klasiği. 1769'dan beri aynı tarif; ardıç ve botanik karışımı, tonikle taçlanır. Kraliyet ailesinin gözdesi. (95-115 kcal/40ml)
Çilek ve botanik buluşması, pembe rengiyle. Tonikle veya prosecco ile; bir bahçenin akşam hâli. (95-130 kcal/40ml)
Hindistan'ın baharatlı dokunuşu. On bir farklı botanik, ferah ve karmaşık; tonikle gerçek karakterini gösterir. Premium gin'in iddialı sancaktarı. (95-115 kcal/40ml)
İtalyan akşamlarının portakal ışıltısı. Aperol, prosecco ve soda; bir tutam zeytin ya da bir dilim portakal. Aperitif sanatının zirvesi.