Vegetarisch
Gefüllte Aubergine. Ein kleines Haus, geöffnet von der Aubergine. Drinnen Reis, Zwiebel, Petersilie und Tomate; draußen das Glitzern des Olivenöls. Ein Klassiker, mit Geduld gekocht, mit Geduld gekostet. (400-550 kcal)
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