La version la plus douce du poulet. Tendre blanc de poulet reposant dans une sauce crémeuse à l'ail et aux champignons ; relevé d'une touche de persil frais. Apporte de grandes saveurs aux soirées simples.
De la terre et de la mer, deux âmes se rencontrant dans une seule assiette. Blanc de poulet couronné de crevettes reposant dans une sauce à l'ail. La rare rencontre de la terre et de la mer.
L'esprit ardent du poulet. La touche chaude du poivre noir dans l'étreinte douce de la crème ; gracieusement versée sur le blanc de poulet. Léger mais inoubliable.
Un conte chaleureux venu d'Inde. Poulet mariné aux épices de curry, mijotant doucement dans le lait de coco ; accompagné d'un lit de riz. L'invitation à une soirée exotique.
L'esprit coloré du Mexique dansant sur une poêle chaude. Tranches de poulet marinées avec poivrons et oignons ; servies avec tortilla, guacamole et crème aigre. Les enrouler ensemble à table — un rituel.
Un invité doux venu de Vienne. Blanc de poulet finement aplati, enrobé d'une croûte de chapelure croustillante ; avec un quartier de citron et de la purée à côté. Le goût familier de l'enfance.
L'amour oublié du poulet : l'abricot. La douceur des abricots mûrs rencontre la chair tendre du poulet ; un peu de cannelle et un léger glaçage au miel. Le rendez-vous de longue date du sucré et du salé.
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