Grillades
Brochette d'Agneau. Un goût profondément enraciné dans le palais de l'Anatolie. Cubes d'agneau tendres, marinés avec herbes de montagne et épices ; la chaleur des braises transforme cela en saveur. Un résumé d'heures de préparation dans une seule assiette. (600-800 kcal)
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