Grills
Lammspieß. Ein tief verwurzelter Geschmack am Gaumen Anatoliens. Zarte Lammwürfel, mariniert mit Bergkräutern und Gewürzen; die Hitze der Glut verwandelt dies in Geschmack. Eine Zusammenfassung stundenlanger Zubereitung auf einem einzigen Teller. (600-800 kcal)
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