Akdeniz'in tuzlu meltemini sofraya getiren ferah bir başlangıç. Taze ton balığı, tatlı mısır ve crispy yapraklı yeşillikler; üzerine zeytinyağı ve limonun ahenkli buluşması. Yaz öğleninin en sevdiği yoldaşı.
Marmaris koyunun cömertliğini tek bir tabakta sunar. Karides, kalamar ve ahtapot dilimleri, taze yeşilliklerin üzerinde nazikçe dinlenir; limon, zeytinyağı ve bir tutam tuz... Akdeniz'in saf hâli.
Ege kıyılarının köklü hikâyesini anlatan klasik. Olgun domates, salatalık, soğan halkaları ve siyah zeytin; üstüne kuşbaşı feta peyniri ve kekik dokunuşu. Sade, dürüst, zamansız.
Bahçeden ve ızgaradan, tek tabakta. Izgarada nazikçe pişirilmiş tavuk dilimleri, taze marul, çeri domates ve haşlanmış mısır; sezar tarzı kremsi sosla buluşur. Hafif ama doyurucu.
Uzakdoğu'nun baharatlı ruhu, Akdeniz'in yeşillikleriyle el sıkışıyor. Taze yeşillikler üstünde marine edilmiş tavuk, kavrulmuş yer fıstığı ve limon-soya-zencefil sosu. Macera arayanlara fısıldar.
Tam ekran deneyim için uygulamamızı ana ekrana ekleyin.
