Голос сезона в тёплой миске. Тот вкус, который наш шеф дарит нам в этот день — иногда домашняя чечевица, иногда со свежими овощами. Спросите, и он появится.
Самая любимая версия классики. Тепло хрустящего хлеба, плавящийся сыр сверху и кружащий голову аромат чеснока. Пока ждёте — стол располагает к беседе.
Дети земли, бережно фаршированные в духовке. Под их шляпками — чеснок и тающий сыр; каждый кусочек — маленькое спрятанное сокровище. Золотой ключ к винному вечеру.
Треск чеснока на сковороде, розовый танец креветок. Сливочное масло, немного белого вина и тимьян; просто, но волшебно. Из тех блюд, что заказывают прямо с шезлонга на пляже.
Золотые кольца моря. Свежий кальмар, слегка обвалянный в муке, превращается в горячем масле в золотистую улыбку. С лимоном, чесночным соусом и бокалом холодного «Эфеса».
Тёплая встреча белого сыра и петрушки в тонком тесте, превращающаяся в горячем масле в золотую спираль. Снаружи хрустящие, внутри мягкие и сырные — одна из маленьких поэм турецкой кухни. И для чаепития, и для вечерних мезе.
Горсть собранного в горах шпината, бережно завёрнутого в тонкое тесто. Сопровождается белым сыром и лёгким чесноком; добирается до стола после прогулки по горячему маслу. У зелёного тоже есть своя история.
Слёзы лука, превращённые в хрустящую корочку. Покрыты слегка пряным кляром, затем — золотистый смех в горячем масле. Могут стать звездой основного блюда, а не просто дополнением.
Добавьте наше приложение на главный экран для полноэкранного режима.
