Бабушкин рецепт в руках нашего шефа. Жареные на гриле фрикадельки, отдыхающие в томатном соусе, увенчаны тающим сыром. Знакомый вкус, тёплое воспоминание.
Незабываемый вкус с берегов Бодрума. Тонко нарезанное мясо, лепёшка-юфка и томатный соус; увенчаны каплями чесночного йогурта. Эгейский вечер прямо на вашем столе.
Говорят, был любимцем султана. Сокрытая тайна баклажана, наполненная нежным пряным мясом и бобовыми. Секрет дворцовых дней, который и сегодня приходит гостем к столу.
Тёзка нашего ресторана нашёптывает свой секрет. Рецепт, отточенный нашим шефом годами — рассказать нельзя, попробовать необходимо. Приключение начинается в момент заказа — за 24 часа.
История любви, томящаяся часами в собственном соку. Нежная баранина, тающая до самой кости; отдыхает в духовке вместе со специями и овощами. Ритуал для минимум двух человек (заказ за 24 часа).
Простой, но покоряющий сердца рецепт. Свежая печень встречается с обилием карамелизованного лука; немного тимьяна, лимонная капля. Один из самых старых спутников Анатолии.
Многослойный, ненасытный дар Эгейского моря. Баклажан, фарш, томаты и соус бешамель; нежно запечено. Любовь, которой греческая и турецкая кухни делятся годами.
Легенда, что разошлась из Бурсы по миру. Тонко нарезанное мясо донера, томатный соус и тающее топлёное масло сверху; лепёшка-юфка снизу, йогурт рядом. Подпись мастеров на одной тарелке.
Слоёная поэма Италии. Между листами пасты — болоньезе, бешамель и тающая моцарелла; у каждого слоя своя история. Даже звук под вилкой — вкус.
Секрет, запечатанный внутри глиняного горшка. Баранина, овощи и специи; часами томятся медленно. Разбивание горшка за столом — само по себе ритуал.
Добавьте наше приложение на главный экран для полноэкранного режима.
